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Il Rosato Alguasanta Cannonau di Sardegna è ottenuto da uve 100% Cannonau coltivate nel territorio costiero di Alghero, in Sardegna. I vigneti del Podere Guardia Grande si trovano su terreni sabbiosi e calcarei che donano al vino una spiccata freschezza e mineralità.
Il Cannonau Rosato Alguasanta si presenta con un bellissimo colore rosa cerasuolo, luminoso e invitante.
Al naso si apre con profumi intensi di piccoli frutti rossi, fragolina, ciliegia fresca e melagrana, accompagnati da lievi note floreali di rosa canina e un accenno iodato tipico dei vini vicini al mare.
Al palato è equilibrato, fresco e piacevolmente sapido. L’acidità è vivace ma ben integrata, mentre il finale è lungo e fruttato, con un ritorno di note marine che lo rendono unico.
Grazie alla sua versatilità e freschezza, questo rosato sardo si abbina perfettamente a una varietà di piatti:
Antipasti di mare e crudi di pesce
Fregola con vongole o bottarga
Sushi e cucina asiatica
Insalate di polpo, cous cous di verdure
Pizza gourmet e focacce con salumi leggeri
Formaggi freschi e caprini
Ottimo anche come vino da aperitivo, da gustare ben fresco.
Il Rosato Alguasanta è l’espressione moderna e raffinata del Cannonau in versione rosata. È il vino ideale per chi:
Ama i vini freschi e fruttati ma di carattere
Cerca un prodotto autentico della Sardegna
Vuole un rosato gastronomico, non banale
Desidera un vino perfetto per l’estate e gli aperitivi
La produzione artigianale e la vicinanza al mare lo rendono un rosato unico nel suo genere.

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