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Description
xVinifiée à Frelighsburg (Estrie).
Ricochet 2024, c’est la nouvelle cuvée rouge de Pastoral, la maison de négoce libre et inspirée de Justine et Julien de la Maison agricole Joy Hill. Ce vin rouge issu à 100 % de vidal — oui, oui! — a été macéré avec les marcs de blaufränkisch de Joy Hill. Le résultat? Un vin rouge léger, au nez délicieusement charmeur, qui évoque étonnamment un Trousseau du Jura. Miam!
Vin rouge 2024
Cépages › vidal + marcs de blaufränkisch (de Joy Hill)
Taux d'alcool › 10,3%
Format › 750 ml
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