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Description
x| VINO | |
| Tipologia: | Rosso |
| Regione: | Toscana |
| Denominazione: | Chianti Classico |
| Annata: | 2020 |
| Vitigno: | Sangiovese |
| Gradazione: | 14.5% |
| Temperatura di servizio: | 16-18° |
| Formato: | 0.75l |
| Allergeni: |
| PRODUZIONE: | |
| Vinificazione e affinamento: | |
| Sistema di produzione: |
| Abbinamenti: |
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PRODUTTORE |
Riecine è una prestigiosa cantina situata a Gaiole in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, fondata nel 1971 da John Dunkley e Palmina Abbagnano, che acquistarono 1,5 ettari dal monastero di Badia a Coltibuono. Celebre per la sua dedizione al Sangiovese in purezza, Riecine produce vini che incarnano l’autenticità del terroir toscano, con vigneti a 450-500 metri di altitudine su suoli di calcare e argilla, coltivati in regime biologico dagli anni ’70 e biodinamico dal 2015. La prima annata di Chianti Classico, prodotta nel 1973, segnò l’inizio di una storia di eccellenza.Sotto la guida dell’enologo Alessandro Campatelli e del consulente Carlo Ferrini, Riecine ha affinato uno stile che bilancia tradizione e innovazione. Il Chianti Classico, affinato 14 mesi in tonneaux usati e vasche di cemento, si presenta con un colore rubino, aromi di frutti rossi, ciliegia e note di erbe selvatiche, offrendo al palato freschezza, tannini fini e una struttura elegante ma austera, ideale per l’invecchiamento. La Riserva, affinata 24 mesi in botti grandi, è più profonda e complessa, mentre “La Gioia” e “Riecine di Riecine” esplorano espressioni più intense e raffinate del Sangiovese, con affinamenti in barrique nuove o cemento non vetrificato.I vigneti, tra cui la rinomata Vigna Gittori, acquistata nel 2019, beneficiano di un microclima fresco che dona ai vini vivacità e finezza. Riecine si distingue per la vinificazione artigianale, con fermentazioni spontanee e selezione manuale delle uve, garantendo qualità e tipicità. Premiata da critici come James Suckling e Gambero Rosso, Riecine rappresenta un’eccellenza del Chianti Classico, celebrando il Sangiovese e il territorio di Gaiole con vini eleganti e longevi, perfetti con piatti di carne o selvaggina.
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